Unsere Speisen

Wir kochen mit frischen Zutaten, handwerklichem Können, neuen Ideen und viel Sorgfalt. 

Nasty Fries

Das sind Pommes Frites mit würzigem Hack, leicht scharfen Jalapeños, Tomaten-Salsa und richtig viiiiiel Käse überbacken

 Enchilada

Enchiladas sind unsere gerollten Weizentortillas, gefüllt mit schlonzigem Bohnenmus, geschmolzenem Käse, Tomaten-Salsa und der gewählten Hauptzutat. Zur Krönung wird jede Enchilada mit einer leckeren hausgemachten Salsa Roja bedeckt und im Ofen mit Käse überbacken.

Enmolada

Unser verrückter Liebling ist eine gerollte Weizentortilla, gefüllt mit Bohnenmus, geschmolzenem Käse, Tomaten-Salsa und eurer gewählten Hauptzutat. Überzogen wird das Ganze dann mit Mole Poblano, einer Schoko-Chili-Nuss-Soße, verfeinert mit Sour Cream.

Quesadilla

Ein Muss für alle Käsefreunde sind die kleinen gefalteten Weizentortillas. Sie werden gefüllt mit viel Käse, Tomaten-Salsa, deiner Hauptzutat – also zum Beispiel Chorizo oder Steak – und dann gebacken. Als Beilage gibt's bei uns knackigen Salat und zum Dippen drei verschiedene Soßen: Tomaten-Salsa, Sour Cream und hausgemachte Guacamole.

Burrito


Unser Liebling, unser Klassiker: der Burrito.

Traditionellerweise besteht er aus einer gerollten Weizentortilla, die im Ofen gebacken, dann mit schwarzem Bohnenmus, Reis, Tomaten-Salsa, Eisbergsalat, geschmolzenem Käse – und deiner Hauptzutat – gefüllt wird. 

Speziellerweise schmeckt er bei uns besonders gut!


Wir bieten für dieses Gericht und die meisten unserer anderen Leckereien vegetarische und vegane Versionen – wir machen euch alle satt!